Buğday Aşı Corbası Tarifi Resimli

Buğday Aşı Corbası Tarifi Resimli
Buğday Aşı Corbası yapılışı
Buğday aşı corbası,ayran aşı corbası


MALZEMELER

4 su bardağı su
1 adet haşlanmış kuzu gerdanı ve suyu
200 gram aşurelik buğday
1 kase yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 adet havuc
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 cay kaşığı kırmızıbiber Tuz


HAZIRLANIŞI

Tencerede 4 su bardağı suyla kuzu gerdanını 6070 dakika pişirin Suyu bir tencereye suzun Akşamdan ıslanmış ve yıkanmış aşurelik buğdayı ilave edin 3035 dakika pişirin Onceden pişirdiğiniz kuzu gerdanının etini ayıklayıp, incecik didin Kaynamakta olan karışıma ekleyin
Yoğurt ve yumurtayı cırpın Hafifce sulandırarak karışıma ekleyin Haşlayıp, kibrit şeklinde doğradığınız havucları da tencereye alın Ayrı bir tavada tereyağını eritin Kıyılmış domatesleri ekleyin 34 dakika kavurup, kırmızıbiberi ekleyin Bu karışımı da corbaya ekleyin Tuzunu ayarlayarak servis yapın

imagesbugdayasicorbasitarifiresimli5ad459cfe22c0