Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Brownie Tadında Islak Kek Tanımı İçin Gereçler
Keki İçin
- 2 büyük uzunluk yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 paket kabartma tozu
- 1.5 su bardağı un
- 1.5 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 3 yemek kaşığı kakao
Brownie Tadında Islak Kek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ile şekeri köpük köpük olana ve beyazlaşana kadar çırpıyoruz. Süt ve sıvı yağ ek edip biraz daha çırpıyoruz.
- 1 su bardağı un ve kakaoyu ekleyip üzerine kabartma tozu ek ediyoruz ve tekrardan çırpıyoruz.
- Hamurumuz hala çok cıvık olacağından ötürü yarım su bardağı daha un ekliyoruz ve çırpıyoruz. Kekimizin kıvamı olağan kek hamurlarına nazaran biraz daha cıvık olmalı ki sosunu yeterlice çekebilsin.
- Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz ( Fırından fırına pişme mühleti değişebilir )
- Keki fırına verdikten sonra sosumuzu hazırlamaya geçiyoruz. Tüm materyalleri bir tencereye alıp ocağa koymadan evvel çırpıyoruz.
- Akabinde ocağa alıyoruz ve bir taşım kaynayana kadar çırparak pişiriyoruz. Kek fırından çıktıktan sonra dilimliyoruz ve üzerine çatal yardımı ile delikler açıyoruz.
- Birinci sıcağı çıktıktan sonra sosumuz da sıcakken üzerine sosunu döküyoruz. Islak kekimiz hazır afiyet olsun ????
