Brownie Kurabiyeler

Brownie Kurabiyeler Tarifi İçin Malzemeler

*125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
*1 çay bardağı pudra şekeri
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*3 yemek kaşığı kakao
*3 su bardağı un
*1 adet yumurta

Şerbeti için :


*1 su bardağı su
*1 su bardağı toz şeker
*Bir kaç damla limon

Brownie Kurabiyeler Tarifi Yapılışı Brownie kurabiye hazırlamak için ilk önce şerbetini hazırlayalım Bunun için bir küçük tencereye su ve şekeri alıp üzerine limonu sıkalım Kaynamaya başlayınca 56 dakika daha kaynatarak altını kapatalım ve ılınmaya bırakalım
Sonra Kurabiye hamurunu yoğuralım Yoğurma kabına tereyağını, unu, yumurtayı, kakaoyu, pudra şekerini, sıvı yağı, vanilya ve kabartma tozunu alarak karıştıralım Ele yapışmayacak bir hamur elde edelim
Kurabiyeleri şekillendirelim Bir tepsiye yağlı kağıt serelim ve hamurdan parçalar alıp yuvarlak şekil vererek tepsiye dizelim Aynı işlemi bütün hamura yapalım
Sıra geldi kurabiyeleri pişirmeye Brownie kurabiyelerimizi 200 derecede 10 dakika pişirelim bu sizin sobanızda 1520 dakika falan da süre bilir
Son olarak kurabiyeleri şerbetle buluşturalım Kurabiyeler piştikten sonra, ilk sıcaklığı gidince ılınmış olan şerbete kurabiyeleri batırıp çıkaralım Üzerlerine hindistan cevizi serperek servis edelim
Afiyet olsun?