Browni Tadında Islak Kurabiye

Browni Tadında Islak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*1 yumurta
*5 yemek kaşığı tereyağ yada margarin
*1 çay bardağı pudra şekeri
*1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
*1 çay bardağı süt
*1 yemek kaşığı+2 tatlı kaşığı kakao
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*4 su bardağı un (ortalama olarak un miktarı değişebiliyor yumuşak ele yapışmayan bir hamur olmalı)

Şerbeti için;


*15 su bardağı su
*1 su bardağı şeker
*Brkaç damla limon suyu

Browni Tadında Islak Kurabiye Tarifi Yapılışı Ağızda kum gibi dağılan damaklarınızı doyuran nefis bir kurabiye Herkesin defterinde olması gereken hem göze hemde mideye hoş gelecek bir tarif benim için Aklıma estikçe yaparım Evdekilerde bayıla bayıla yer Önce şerbetini hazırlayalım Su ve şekeri tencereye alıp kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyelim Biraz daha bu şekilde kısık ateşte kaynadıktan sonra altını kapatalım ve soğumaya bırakalım
Ardından kurabiye hamuru için un kakao kabartma tozu hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğuralım Ardından un kakao ve kabartma tozunu katalım Kakao kıvamını damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz Sonra ortalama ceviz büyüklüğünde toplar yapıp yağlanmış tepsiye dizelim Kurabiyelerin çatlaması önemli Çatlamaya baslayan kurabiyeler pişip ilk sıcağı çıktıktan sonra soğuyan şerbete alt üst batırıp uygun bir tabağa dizelim Sonrasında üzerlerini ister hindistan cevizi ister pudra şekeriyle süsleyebilirsiniz Afiyet olsun