Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*25 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
*1 çay bardağı pudra şekeri
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*3 yemek kaşığı kakao
*3 su bardağı un
*1 adet yumurta

Şerbeti için;


*1 su bardağı su
*1 su bardağı toz şeker
*1 damla limon

*
Browni Kurabiye Tarifi Yapılışı Merhabalar
Browni kurabiyeleri ilk defa bugün yabancı arkadaşlar için yaptım Herkes tarafından çok beğenildi bende sizler paylaşmak istedim
Öncelikle şerbeti hazırlamaya başlayalım ki kurabiyeler pişene kadar ilik duruma gelsin Küçük bir tencereye su ve şekeri alıp üzerine limonu ekleyip kaynamaya bırakalım Kaynadıktan sonra altını kapatıp ılımaya bırakalım
Yoğurt kabınıza öncelikle tereyağı ardından pudra şekerini ekleyip krema kıvamına getirelim Önceden dolaptan çıkardığımız yumurtayı, unu, kakaoyu, vanilyayı ve unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayalım Ele yapışmayacak bir hamur elde edelim Bir tespiye yağılı kağıt serelim ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalayarak alarak elimizde yuvarlayalım Bütün işlem bittikten sonra önceden ısıtmış olduğumuz fırında 200 derecede 10 dk pişirelim Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra 45 dk bekletelim ve ılımış olan şerbete kurabiyeleri batırıp çıkartalım Üzerine isteğe bağlı hindistan cevizi veya antep fıstığı koyarak servis edelim Afiyet olsun
*