
Browni Islak Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 125 gram tereyağı yahut margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3-4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- Çikolata sosu(üzeri için)
- 2 çay bardağı toz şeker
- 2 çay bardağı su
- 1-2 damla limon suyu
Browni Islak Kurabiye Tanımı Yapılışı
- Şerbeti için; küçük bir tencereye suyu, toz şekeri koyup, kaynatalım.
- 1-2 damla limon suyunu ek edelim ve soğumaya bırakalım.
- Yoğurma kabına hamur gereçlerini ekleyip, ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Ceviz büyüklüğünde modüller koparalım ve elimizle yuvarlayıp tepsiye dizelim.
- Evvelden ısıtılmış 180° fırında 20 dakika fazla kurutmadan pişirelim.
- Fırından çıkardığımız kurabiyeleri sıcak iken teker teker 8-10 saniye şerbete batıralım.
- Biraz dinlendirip hindistan cevizi serperek servis yapalım. Afiyet olsun????.