Brovni Kurabiye

Brovni Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*1 yumurta
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı şeker
*125gr tereyağ ya da margarin
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*3 su bardağı un
*3 yemek kaşığı kabartma tozu

Şerbeti için:


*3 çay bardağı şeker
*3 çay bardağı su

Brovni Kurabiye Tarifi Yapılışı Öncelikle şerbet yapılır soğumaya bırakılır Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler karıştırılır Un ve kabartma tozu karışıma eklenir ele yapışmayacak bir hamur elde edilir Un eksik gelirse ekleme yapılabilir Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeler dizilir 180 derece fırında yaklaşık 20 dk pişirilir Sıcak kurabiyelerin üzerine soğuk şerbet dökülür üzeri arzuya göre hindistan cevizi ile süslenir ve dinlendirilir Afiyet olsun