
Brokoli Köftesi Tanımı İçin Gereçler
- 1 çiçek brokoli
- 7 yemek kaşığı un
- 1 şişe maden suyu
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Göz kararı tuz
Brokoli Köftesi Tanımı Yapılışı
- Brokolimizi dal kısım ayırıp 5 dakika suda haşlıyoruz.
- Çıkarıp süzdükten sonra soğumasını bekliyoruz.
- Maden suyu yumurta un ve baharat karışımını çırpıyoruz.
- Brokolilerimizi içine batırıp yağ döktüğümüz tavada kızartıyoruz.