
Bu türlü Bir Patlıcan Salatası Olamaz Enfes Tanımı İçin Materyaller
- 4 adet közlenmiş patlıcan
- 2 adet domates
- 1 tutam maydanoz
- 4 adet sivribiber
- 1 adet soğan
- 3 çay kaşığı pul biber tuz sumak limon
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı limon
Bu türlü Bir Patlıcan Salatası Olamaz Enfes Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak patlıcan soğan ve biberleri közleyelim fırında ocakta yapılabilir.
- Geniş bir kaseye közlenmiş patlıcanı küp küp güzelce doğrayalım.
- Sonrasında közlediğimiz sivri biber ve soğanı alalım tıpkı halde onları da doğrayalım.
- Üzerine domates ve maydanozu ekleyelim ve bir öteki yandan sosumuzu hazırlayalım.
- Küçük bir karıştırma kasesine 3 diş sarımsağı ezelim.
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ ve 2 yemek kaşığı limonu ekleyip karışım yapalım.
- Hazır olan sosumuzu patlıcanlarla buluşturalım güzelce karıştıralım ve salatamız servise hazır deneyeceklere afiyet olsun????.