Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Borcamda Islak Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı un (1 yemek kaşığı tepeleme un)
- 1,5 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
Borcamda Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri köpürtene kadar çırpalım .Krema kıvamına gelene kadar.
- Ardından sıvı yağ ve sütü ek edelim bir spatula ile karıştıralım.
- Sırasıyla un ,hamur kabartma tozu, kakao, sıvı materyallerimizi ekleyip karıştıralım.
- Kekin kıvamı ne çok cıvık nede çok katı olmayacak.
- Ardından borcamın yağlayıp kek harcımızı dökelim .
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede denetimli bir halde pişirelim.30 – 35 dakikada pişirelim.
- Kekimiz pişirken sosumuzu yapalım.
- Sütü, toz şekeri, sıvı yağ ve kakao ekleyip karıştıralım.
- İyice pütür filan olmasın ocağa alalım.
- Altını açalım ve daima karıştıralım .
- Kaynamaya başlayınca altını kapatalım.
- Kekimizde pişti birinci sıcaklığı çıkınca kekin dilimler bölelim ve sosumuzu üzerine ek edelim ve dinlenmeye bırakalım.
- Ben üzerini hazır beyaz çikolata ile biçim yaparak süsledim siz nasıl dilek edersiniz yapabilirsiniz .
- Hindistan cevizi süsleyebilirsiniz ister sade bırakabilirsiniz size kalmış çok hoş oldu afiyetler olsun efendim ????????
????.
