Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Bohça Kebabı Görüntülü Tanımı İçin Gereçler
- (Lavaş)
- 200 gram dana kuşbaşı
- 1 çay bardağı garnitür
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı kekik
- Dilim kaşar
Bohça Kebabı Görüntülü Tanımı Yapılışı
- (Lavaş Yapılışı) sayfamda mevcut.
- Etimizi düdüklüde 30 dakika pişirelim.
- Yumuşayan etleri geniş bir kaba alalım.
- Üzerine bir çay bardağı da garnitürü boşaltalım karıştıralım hazırlamış olduğumuz lavaşlardan bir adedini küçük kase ye yerleştirelim.
- Ortasına bir yemek kaşığı harç koyalım.
- Sarkan kenarlarını ortada toparlayalım. Toparladığımız kısım altında kalacak halde pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirelim.
- Fırınımızın üst ızgarasını ısıtalım.
- Tepsiyi fırına koyalım. Kaşarlar üzerinden akıp kızarmaya başladığında fırından çıkaralım.Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun ????
