Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Birecik Usulü Kısır Köfte

Birecik Usulü Kısır Köfte

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
36
F-D Coin
99
birecik-usulu-kisir-kofte.jpg

Birecik Usulü Kısır Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 1.5 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2adet büyük domates
  • 2.5-3 su bardağı isot
  • 1 yemek kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı köfte baharatı
  • 1 çay kaşığı ucu karabiber
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 5 adet domates
  • 2 dal taze soğan ve maydanoz
  • 1 su bardağı yağ
  • 1 yemek kaşığı sade yağ
  • Yarım çay bardağı nar ekşisi

Birecik Usulü Kısır Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır

Urfa birecik usulü yağlı köfte tarifi’nin yapılışı.
  1. Taze soğan domates ve maydanoz ince ince doğranır ve bir tabağa konulur.
  2. Daha sonra diğer tüm malzemeler köfte leğenine konulur ve bulgurlar yumuşayana kadar yoğrulur(çok fazla su almamaya çalışın daha güzel olacaktır)ben buzla ve sırf domatesle yoğurdum. Su kesinlikle kullanmadım yaz gününün bol domatesle harika lezzet.
  3. Bulgurlar yumuşayınca ve maydanoz eklenir ve yağ alınır.
  4. Sonra nar ekşisi alınır bi kaç kez daha yoğurulur ve tabaklara servis edilir. Afiyet olsun????????????.
Birecik Usulü Kısır Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,500Konular
982,386Mesajlar
32,979Kullanıcılar
kara kartalSon üye
Üst Alt