bir salkım üzümün faydaları üzümün faydaları üzüm faydaları uzumun faydalari üzümün faydalari yeşil Kanser oluşumunu önleyen, yürek krizi riskini azaltan üzüm, güneş ışınları, stres ve sigara sebebiyle bozulan cildin güçlenmesini de sağlıyor İşte üzümün faydaları Bir kilogram üzümün, içerdiği besin değerleri açısından, 1150 litre süte, 390 gram ete ya da 12 kilogram patatese eşit olduğu belirtildi Kanser oluşumunu önleyen, kalp krizi riskini azaltan üzüm, güneş ışınları, gerginlik ve sigara sebebiyle bozulan cildin güçlenmesini de sağlıyor Selçuk Üniveversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof Dr Akıllı Kara, kalori değeri yüksek olan üzümün, kalsiyum, potasyum, sodyum ve demir yönünden varlıklı olduğu gibi, A, B1, B2, ve C vitaminleri açısından da manâlı bir gıda kaynağı olduğunu belirtti Bir Takım karaciğer hastalıkları ile kansızlığın tedavisinde etkin olan üzümün, yüksek tansiyonu kontrol aşağıda tuttuğunu açıklayan Kara, “İçerdiği meyve asitleri ve lifli yapısı ile mideye zarar vermeden, böbrek ve bağırsak sisteminin çalışmasını düzenler Kanın temizlenmesine asistan olan bu şifa kaynığı meyve, doğum kontrol hapının tabi etkilerini azaltır dedi Kara, yüksek kalori içeriğine karşın, fazla düşük miktarlarda yağ ve protein içerdiği için ideal bir perhiz besini olan üzümün yağların erimesine muavin olduğunu anlattı Bir kilogram üzümün, içerdiği gıda değerleri açısından, “1150 litre süt, 390 gram et ya da 12 kilogram patatese eşit olduğunu dile getiren Kara, şunları söyledi: “Bir salkım üzüm, beyin hücrelerini kuvvetli miktar Üzümün, özellikle de renkli üzümlerin kabuğunda yer alan resveratrol isimli madde, gözenekli olan yenileyicidir Bu madde ot gibi yaşama oluşumuna müsade verebilecek gözenekli olan içi molekülleri etkileyerek kanser oluşumunu engeller Kanser oluşumunu önleyen, yürek krizi riskini azaltan üzüm, güneş ışınları, gerginlik ve sigara sebebiyle bozulan cildin güçlenmesini sağlıyor Üzüm, ciltteki yaşlılık lekelerini ve kahverengi lekeleri de azaltır VİRÜSLERE KARŞI DIRENÇLI YAPIYOR Vücudu virüslere aleyhinde dirençli ışık halkası getiren, alerji ve kireçlenmelerde iltihabı önleyen üzümün, kozmetikte yaygın olarak kullanıldığını gösteren Kara, “Üzümün hücreleri koruyan varlıklı maddeler içerdiğini keşfeden kozmetik dünyası, içinde üzüm özü bulunan yüz ve ceset kremleri, dudak koruyucuları ile ayrıca cildimizi koruyan hem de güzelliğimizi besleyen ürünler üretiyor Üzümde ve üzüm çekirdeği yağında bulunan cildi kuvvetlendiren kuvvetli nem tutucular, cildi besliyor dedi Amino asitler, B vitaminleri, mineraller, potasyum, magnezyum ve demir içerdiği için bağışıklık sistemini kuvvetlendiren üzümün, içerdiği doğal fruktoz tamamen vücudun harcadığı enerjinin kısa sürede depolanmasına tezgâhtar olduğunu anlatan Kara, içeriğindeki magnezyumun, vücuttaki asitbaz dengesini sağlaması sebebiyle meslek verimliliğini de artırdığına dikkati çekti