Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Biberli Ekmek

Biberli Ekmek
0
56

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
biberli-ekmek.jpg

Biberli Ekmek Tanımı İçin Gereçler


Hamuru İçin
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı ayçiçek yağı
  • Yarım su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı ılık süt
  • 1 paket kuru maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 dolu çay kaşığı tuz
  • Un
Üst Harcı İçin
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı ezilmiş ceviz içi
  • 3 yemek kaşığı susam
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 er çay kaşığı kimyon karabiber toz biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Biberli Ekmek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Su, süt, şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekleyelim. Üzerine yumurta ve yağı ekleyip karıştıralım. En son tuzunu ve yumuşak bir hamur elde edene kadar ununu ekleyin.
  2. Üzerini kapatıp 1-2 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanınca küçük bezeleyin, tepsiye dizin. Elinizi yağlayıp küçük küçük bastıralım.
  3. İç harcı için, kuru soğanı minik minik doğrayın. Cevizi ezip karıştırın. Salçayı, baharatları, zeytinyağını, susamı ekleyip hepsini karıştırın.
  4. Bu ölçüler tam bir tepsi için. Tepsiye hazırladığımız hamurların üzerine iç harcı eşit formda yayalım.
  5. 200 derecede ısınmış fırında alt-üst ayarda pişirin. Afiyet olsun.
 

Similar threads

Biberli Ekmek Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 1 su bardağı ılık su1 su bardağı ılık süt1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ1 paket toz maya (1/2 (yarım) paket yaş maya da olur)1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı şeker5-6 su bardağı un Biberli harcı için; 3 yemek kaşığı biber salçası1 adet kuru...
Cevaplar
0
Görüntüleme
52
Biberli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler Hamuru İçin; 1 çay bardağı ılık su1 çay bardağı ılık süt3 -3.5 su bardağı un2 kaşık kuru maya1 çay bardağı zeytinyağ1 çay kaşığı şeker1 tatlı kaşığı biraz az tuz Biberli Harcı İçin; 2 adet soğanYarım çay bardağı susam1 kaşık domates salçası1 kaşık biber...
Cevaplar
0
Görüntüleme
42
Biberli Ekmek Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt1 su bardağı ılık su1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ1 yemek kaşığı dolusu şeker1 tatlı kaşığı silme tuz1 paket toz maya6 su bardağı un( denetimli şekilde) İç harcı: 200 gram çökelek yahut lor(daha az da olabilir)2 yemek kaşığı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
157
Biberli Ekmek Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt1 buçuk su bardağı ılık su1 çay bardağı sıvı yağ1 yemek kaşığı şeker1 yemek kaşığı tuz1 paket kuru maya6 su bardağı un İç harcı için; 1 kâse sürk peyniri (beyaz peynir de olur)2 yemek kaşığı biber salçası2 adet kuru soğan1 su bardağı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
45
Biberli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için 1 su bardağı ılık su1 su bardağı ılık süt3 yemek kaşığı toz şeker1 paket kuru maya1 adet yumurta1 tatlı kaşığı tuz5-6 su bardağı un Harç için 2 büyük soğan2 yemek kaşığı salça (domates, biber karışık koyabilirsiniz)2-3 yemek kaşığı susamTuz...
Cevaplar
0
Görüntüleme
46
858,505Konular
982,700Mesajlar
33,053Kullanıcılar
gakgunSon üye
Üst Alt