Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Biberli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
*6 su bardağı un
*1 paket yaş maya
*2 tatlı kaşığı tuz
*Biraz ılık su
Üst harcı için malzemeler;
*15 su bardağı susam
*2 tane soğan (soğanlar küçükse 3 4 tane)
*1 fincan sıvı yay
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*İsteğe göre pul biberde koyabilirsiniz
*Tepsiyi yağlamak için bir su bardağı sıvı yağ
Biberli Ekmek Tarifi Yapılışı Tüm malzemeyi derince bir kaba alıp poğaça hamuru gibi yumuşak bir hamur yoğuralım, yarım saat dinlenmeye bırakalım, hamurumuz mayalanırken üst harcını hazırlayalım Soğanımızı küçük küçük doğrayalım, biber ve domates salçamızı katalım susamımızı da ekleyip iyice karıştıralım Mayalanmış olan umurumuzda istediğiniz büyüklükte bezeler yapıp merdane yardımıyla kalınca açalım, bol sağlanmış tepsimize yerleştirelim 200 derecede kızarana kadar pişirin afiyet olsun
*6 su bardağı un
*1 paket yaş maya
*2 tatlı kaşığı tuz
*Biraz ılık su
Üst harcı için malzemeler;
*15 su bardağı susam
*2 tane soğan (soğanlar küçükse 3 4 tane)
*1 fincan sıvı yay
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*İsteğe göre pul biberde koyabilirsiniz
*Tepsiyi yağlamak için bir su bardağı sıvı yağ
Biberli Ekmek Tarifi Yapılışı Tüm malzemeyi derince bir kaba alıp poğaça hamuru gibi yumuşak bir hamur yoğuralım, yarım saat dinlenmeye bırakalım, hamurumuz mayalanırken üst harcını hazırlayalım Soğanımızı küçük küçük doğrayalım, biber ve domates salçamızı katalım susamımızı da ekleyip iyice karıştıralım Mayalanmış olan umurumuzda istediğiniz büyüklükte bezeler yapıp merdane yardımıyla kalınca açalım, bol sağlanmış tepsimize yerleştirelim 200 derecede kızarana kadar pişirin afiyet olsun
