Bezelyeli Bulgur Pilavı

Bezelyeli Bulgur Pilavı Tarifi İcin Malzemeler

*1 yeşil biber
*1 kırmızı biber
*1 patates
*1 domates
*1 kuru soğan
*1 cay bardağı bezelye
*1 su bardağı bulgur
*1 yemek kaşığı şalca
*2 yemek kaşığı domates sosu
*1 tatlıkaşığı tuz
*Yarım caykaşığı karabiber
*Yarım cay kaşığı toz kırmızı biber
*Yarım cay kaşığı pulbiber
*Uzerini 1 parmak gececek kadar su
*Yarım cay bardağından biraz az sıvı yağ

Bezelyeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Bulgur pilavına bayılırım hele de bol sebzeli ve buna bir de bezelye ekkenince şahane oldu hadi gecelim tarife

1
*Oncelikle soğan ince ince doğranır
*Sonra biberler kup kup doğranıp soğan ile birlikte hafif pembeleşene kadar kavrulur
*Sonra kup kup doğranmış patates eklenip 5 dakika kavrulur
*Sonra salca bulgur domates ve baharatlar eklenip 5 dakika daha kavrulup bezelye ve suyu eklenip kapağı kapatılarak yuksek ateşte kaynayana kadar pişirilir
*Kaynamaya başlayınca kısık ateşte hafif sulu kalacak şekilde pişirilir
*Eğer dirilik varsa biraz daha su ekleyebilirsiniz Piştikten sonra ilk sıcaklığı cıktıktan sonra yoğurt veya salata ile servis yapabilirsiniz

Afiyet olsun