Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Beşemal Soslu Musakka

Beşemal Soslu Musakka
tekin
0
48
Konuyu Yukarı Taşı
T

tekin

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,426
Etkileşim
0
Puan
36
Yaş
96
F-D Coin
80
besemal-soslu-musakka.jpg

Beşemal Soslu Musakka Tarifi İçin Malzemeler
  • 3 adet patlıcan
Kıymalı harç için;
  • 250g kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet sivri biber
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı domates sosu
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz
Beşamel sos için;
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yağ karabiber
  • Tuz
Üzeri için;
  • Kaşar peyniri
Patlıcanları kızartmak için;
  • Sıvı yağ

Beşemal Soslu Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Patlıcanları alacalı soyarak dilimleyelim. Tuzlu suda 15 dakika bekletelim. Daha sonra su ile yıkayalım kağıt havlu üzerine alarak kurutalım. Kızartarak havlu kağıt üzerine alalım.
  2. İç harcı hazırlarken sıvı yağda yemeklik doğranmış soğanları pişirelim. Pembeleşmeye başladıktan sonra doğramış olduğumuz biberleri ilave ederek 2 dakika daha kavuralım.
  3. Üzerine kıymayı ekleyip kavurmaya devam edelim. Kıymalar biraz piştikten sonra salçayı ilave edip domates sosunu ekleyelim.
  4. Baharatları ve tuzu da ekleyerek harcı pişirelim.
  5. Beşamel sos için; unu kokusu çıkana kadar yağda kavuralım. Üzerine sütü ilave edilerek hiç topak kalmayacak şekilde çırpıcı ile çırparak pişirelim beşamel sos koyulaşınca karabiber ve tuz ekleyelim.
  6. Fırın kabının tabanına kızartmış olduğunuz patlıcanları dizip üzerine kıymalı harcı serelim. Kıymalı harcın da üzerine beşamel sos dökülerek her yerine eşit şekilde yayalım.
  7. 190 derecede çalışan fırına sürelim. 15-20 dakika kadar fırınlandıktan sonra üzerine kaşar peyniri rendesi serperek tekrar fırına sürün. Üzeri kızardıktan sonra fırından alalım.
Beşemal Soslu Musakka Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Kaşarlı Domates Halkası Doyurucu Ton Balıklı Salata
858,505Konular
982,788Mesajlar
33,075Kullanıcılar
pasalarinpasasiSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt