Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Beşamel Soslu Mantar Sote

Beşamel Soslu Mantar Sote
0
60

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
besamel-soslu-mantar-sote-3.jpg

Beşamel Soslu Mantar Sote Tanımı İçin Gereçler

  • Yarım kg mantar
  • 2 adet domates
  • 3-4 adet biber
  • 1 büyük uzunluk soğan
Beşamel sos için;
  • 1 kaşık tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri
  • Tuz, karabiber

Beşamel Soslu Mantar Sote Tanımı Yapılışı

  1. Soğanları jülyan olacak biçimde doğradım hafif kızarttım sonra doğradığım biberleri ekledim .
  2. Onlar da biraz kızarınca üzerine yıkadığım mantarları ince doğrayarak ekledim.
  3. Yüksek ateşte mantarlar suyunu çekene kadar pişirdim. (yüksek ateşte olunca mantar suyunu dışarı salmaz daha lezzetli olur)
  4. En son domatesleri ve tuzu ekleyerek suyunu çekene kadar pişirdim.
  5. Mantar pişene kadar diğer bir tencere de beşamel sosu hazırladım.
  6. Bir tencereye yağları kızdırıp üzerine unu ekleyip kavurdum.
  7. Daha sonra üzerine sütü ekleyerek kaynayana kadar karıştırarak pişirdim.
  8. En son üzerine kaşar peynirini de ekleyip ocaktan aldım.
  9. Bir fırın kabına evvel mantar soteyi düzgünce yayıp üzerine beşamel sosu gezdirdim ve 200 derece fırında üzeri kızarsan kadar 20 dakika pişirdim.
 
858,505Konular
982,762Mesajlar
33,063Kullanıcılar
netflixdunySon üye
Üst Alt