Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Beş Dakikada Humus Tanımı (Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştı) İçin Gereçler
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 3 dolu yemek kaşığı tahin
- 1/2 (yarım) limon suyu
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı,
- 3 yemek kaşığı su
- Tuz, kimyon, isteğe bağlı zerdeçal, sumak, pul biber
Beş Dakikada Humus Tanımı (Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştı) Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Instagramdan bir takipçim pratik hanım humus yapın demiş, bende tesadüf buzluğa nohut haşlayıp koymuştum, çabucak tanımı yapıp paylaşayım dedim
- Robotun içerisine nohutu koyup 30 saniye çevirelim, bir kap içerisinde sarımsağı tuzla edip limonun suyuyla karıştıralım.
- Ezilmiş nohutun içerisine bu karışımı tahin, zeytinyağı, kimyon, zerdeçal ve suyu koyup tekrar 30 saniye robottan geçelim, tuzunu ve ekşisini denetim edelim, kıvamına bakalım, olmamışsa dura dura tekrar çalıştıralım.
- Servis tabağına alalım kaşığın gerisi ile düzeltelim üzerine kimyon sumak ve pulbiber serpelim isteğe bağlı olarak zeytinyağı gezdirelim.
- Bu kadar kolay ve lezzetli, humusumuz hazır.
