Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
bilgisayarci
FD Üye
Berliner (Alman Çöreği) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1.5 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı dolusu toz şeker
- 1 yemek kaşığı kuru instant maya
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un (eksik veya fazla olabilir kontrollü ekleyelim)
- 2.5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 yumurta sarısı
- Yarım su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın karışımı
Berliner (Alman Çöreği) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamurumuzu uygun bir kapta yoğuruyoruz öncelikle süt, instant maya, şeker, sütü bir küçük kasede erimesini sağlıyoruz.
- Büyük bir kasede yumurta ve erittiğimiz karışımı ekleyip vanilya,un ekleyip yoğuruyoruz.
- Yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde ediyoruz üzerini kapatıp yarım saat aktifleşmesini bekliyoruz.
- Kremayı yapıyoruz tüm malzemeleri ekleyip süt, nişasta, un, şeker, vanilya, yumurta sarısı tenceremize ekleyip göz göz oluncaya kadar karıştırıyoruz ve bir yemek kaşığı tereyağı ekleyip altını kapatıyoruz.
- Hamurumuz aktifleştikten sonra tezgahın üzerini hafif unlayıp 1 cm kalınlığında açıp bardak ile şekil verdikten sonra bol yağda kızartıyoruz. Ben biraz fazla kızarttım sizler daha az kızartabilirsiniz????
- Kızaran hamurları toz şeker, tarçın karışımına buluyoruz ve soğuyan kremamızı kaşık ucuyla veya keserek içerisini dolduruyoruz servis tabağımıza alıp afiyetle tüketiyoruz afiyetler olsun instacanlarr ????❄. Daha çok pratik tarif için beğenip kaybetmeyi ve o güzel yorumlarınız eksik etmeyin????❄.
