
Bebeklere Sulu Köfte Tanımı İçin Gereçler
Köftesi için;
- 100 g kıyma
- Tuz
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- Yarım soğan
- Yarım diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 çimdik tuz
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
Bebeklere Sulu Köfte Tanımı Yapılışı
- Öncelikle köfte için et ve tuz yoğurulur.
- 8 köfte hazırlanır ve isterseniz 1 saat dolapta bekletirsiniz ( köfteler çok da küçük olmasın).
- Sonrasında köfte ve patatesi 30 dakika bir ortada haşladıktan sonra içine küçük küçük doğradığımız soğan ve havuçu, rendelenmiş sarımsak, tereyağ, tuz ve pirinci de ekleyerek 1 saat pişiriyoruz.
- Piştikten sonra isterseniz çatalla eze ve ya blendırden geçirerek yedirebilirsiniz.