
Bebek Çorbası En Sevilen Sebzeli Şehriye Tanımı İçin Materyaller
- 1 çay kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş domates yahut konserve
- 1 tane patates
- 1 tane havuç
- 1 tane biber
- 1 tane küçük sarımsak
- 1 yemek kaşığı tel şehriye (isterseniz arpa da kullanabilirsiniz )
- 3 su bardağı su
- 1 çay kaşığı kuru nane
Bebek Çorbası En Sevilen Sebzeli Şehriye Tanımı Yapılışı
- Öncelikle sebzelerimizi yıkayıp doğrayıp buharda haşlıyoruz.
- Daha sonra küçük tenceremize zeytinyağ alıp salçayı kavuruyoruz ve sebzelerimizi ekleyip bi karıştırıyoruz.Çatalla ezebilirsiniz.
- Üzerine sıcak su ek ediyoruz ,kaynayınca şehriyeleri atıyoruz.Hemen yumuşayacaktır esasen .
- Nane ekleyip altını kapatıp soğuyunca miniklerimize afiyetle yediriyoruz.
Benim kızım çok seviyor sebzeli şehriye çorbasını miniklerinize şifa olsun inşallah ????????
