Bazlama Tanımı İçin Materyaller
- 3-4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1.2 paket kuru maya yada 1.5tatlı kaşığı instant maya
- 2 su bardağı ılık su denetimi bir halde koyalım
Bazlama Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Ben yaş maya kullandım öncelikle yaş mayayı şeker ile karıştırılarak ılık şu ile eritilir akabinde maya karışımı una eklenir.
- Tuz eklenir daha sonra yoğurulur unu denetimli bir formda ek edilir hamur yumuşak bir hamur olacak.
- Daha sonra 1 saat dinlendirilir dinlendikten sonra tezgahın üstü hafif un serpilir.
- Beze halinde kesilir ben tabak büyüklüğünde açtım açtım siz istediğiniz büyüklükte açabilirsiniz önlü gerili pişirilir.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.