Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Pastane Kurabiyesi Yap Buzluğa At Tuzlu Kurabiye (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
- 100 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 adet kabartma tozu
- 3-3.5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 1/2 (yarım) çay bardağı su
- Susam
- Çörekotu
Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Pastane Kurabiyesi Yap Buzluğa At Tuzlu Kurabiye (Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Herkese merhaba, konuğu gelmeden günler öncesinden kurabiyeyi pişirip buzdolabında saklayanlardan mısınız
ben öyleyim tazeliğini korusun diye sirke kullandım, elma ya da üzüm sirkesi fark etmez. - Ayrıyeten pekmezi sulandırarak üzerine sürmemin sebebi ise pastanelerde satılan kandil simitleri üzere tada sahip olmasını istedim ve bu halde tadı enfes oluyor
- Oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, sirke, yoğurt, toz şeker ve tuzu spatula ile düzgünce homojen haline getirin.
- Üzerine elenmiş kabartma tozu, unu ekleyin ve hamur elde edene kadar spatula ile karıştırmaya devam edin.
- Hamuru istediğiniz haller verin.
- Su ile pekmezi karıştırın. çörekotu ile sudaki karıştırın.
- Form verilen kurabiyelerin üzerini pekmezli suya akabinde susamlı çörekotuna bulayın.
- Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin (Fırının pişirme mühleti her fırına nazaran değişecektir, denetimli pişirin) Servise hazır, afiyet olsun kanalımıza abone olmayı unutmayın
