Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Barbunya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
*500 g barbunya (taze yada bir gece önce ıslatılmış)
*3 adet kuru soğan
*2 adet küçük boy havuç
*1 adet orta boy patates
*2 yemek kaşığı salça
*Yeteri kadar sıvı yağ
*Tuz, karabiber, pul biber
*Yeteri kadar su
Barbunya Yemeği Tarifi Yapılışı Yağı tencereye koyup yemeklik doğradığımız soğanları ilave edelim Biraz kavurup küp küp doğradığımız havuç ve patatesleri de katalım Salçasını ilave edelim ve barbunyaları da katıp 5 dk kavuralım Üzerini geçecek kadar sıcak suyu, tuzunu ve baharatlarını katıp kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte ara ara suyunu kontrol ederek pişmeye bırakalım Suyu azalırsa sıcak su ilave edelim Afiyet olsun
*500 g barbunya (taze yada bir gece önce ıslatılmış)
*3 adet kuru soğan
*2 adet küçük boy havuç
*1 adet orta boy patates
*2 yemek kaşığı salça
*Yeteri kadar sıvı yağ
*Tuz, karabiber, pul biber
*Yeteri kadar su
Barbunya Yemeği Tarifi Yapılışı Yağı tencereye koyup yemeklik doğradığımız soğanları ilave edelim Biraz kavurup küp küp doğradığımız havuç ve patatesleri de katalım Salçasını ilave edelim ve barbunyaları da katıp 5 dk kavuralım Üzerini geçecek kadar sıcak suyu, tuzunu ve baharatlarını katıp kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte ara ara suyunu kontrol ederek pişmeye bırakalım Suyu azalırsa sıcak su ilave edelim Afiyet olsun
