
Ballı,Soya Soslu Tavuk Pirzola (Fırınsız 15 Dakikada Ana Yemek) Tanımı İçin Gereçler
- 3 adet tavuk pirzola
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 diş sarımsak, çok az tuz, pul biber
- 1 çay kaşığı köri baharatı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Ballı,Soya Soslu Tavuk Pirzola (Fırınsız 15 Dakikada Ana Yemek) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Geniş bir kap içerisinde, çok az tuzla sarımsağı ezelim.
- Öbür materyalleri ekleyip, pirzolaları bu sosa bulayıp yarım saat üstü kapalı bir formda bekletelim.(vaktiniz varsa daha fazla da bekletebilirsiniz).
- Soya sosunun tuzu fazla, olduğu için tuzunu az attım, acısını da damak tadınıza nazaran ayarlayınız.
- Yapışmaz tavamızı uygunca ısıtalım.
- Sosladığımız pirzolaları dizelim.
- Artan sosu üzerine dökelim.
- Orta ateşte evvel derili tarafını güzelce kızarınca da aykırısını çevirelim.
- Kapağı kapalı olarak denetimli bir biçimde pişirelim.
- Derisini çıkarmadım kendi yağıyla pişirdim, bu türlü çok daha lezzetli oluyor, yerken çıkarıyorum.
- Bulgur pilavı yanında servis yaptım tercih sizin ( sayfamda bir çok pilav tanımı bulabilirsiniz).