Balkabaklı Elmalı Fırınlanmış Pirinç

Balkabaklı Elmalı Fırınlanmış Pirinç Tarifi İçin Malzemeler

*Elma
*Balkabağı
*Kuru üzüm
*Pirinç
*Şeker yada pekmez
*Vanilya şekeri
*Süt
*Tarçın
*Tereyağı yada kaymak
*Fırına uygun bir tencere (borcam, güveç yada seramik derin bir kabı)

Balkabaklı Elmalı Fırınlanmış Pirinç Tarifi Yapılışı Elmayı soyun ve küp küp doğrayın Balkabağı aynı şekilde doğrayın ve tencerenin dibinde 1 Kat olarak yerleştirin 2 Kat doğradığınız elma Üstüne kuru üzüm ve pirinç serpin (resimde gibi) Şeker serpin yada kaşıkla pekmez dökün Vanilya şekerini serpin Bundan sonra yine bir kat balkabağı yerleştirin ve önceki gibi sırayla elma, kuru üzüm, pirinç, şeker, vanilya koyun En üstte balkabağı ile elma olmalı
Yavaşça süt dökün ki pirinçlerden bir parmak fazla olmalı (resimde gibi) Tarçın serpin ve birkaç çay kaşığı tereyağı katıp fırına koyun 35 dak sonra tadına bakın, pirinç yumuşaksa, ateşi kapatın ve 20 dakika daha fırında dinlendirin
Ilık yada soğuk halde servis yapın Yanına meyveli sos, dondurma, sıvı bal yada reçel çok uygun olur
Fındık yada toz fıstıkla süsleyebilirsiniz