Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Baklava Yufkasından Börek (Ispanaklı Peynirli ) Tarifi İçin Malzemeler
*1 paket* baklavalık yufka
*1 kilo ıspanak
*200 gr lor peynir
*Sıvı yağ
*1 adet soğan
*1 adet yumurta sarısı
*Tuz
*Susam
Baklava Yufkasından Börek (Ispanaklı Peynirli ) Tarifi Yapılışı İç Harcı İçin: ıspanakları bol su ile yıkayıp sirkeli suda yarım saat bekletiyoruz Daha sonra soğanları doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz pembeleşince içine doğradığımız ıspanakları koyup yumuşayan kadar kavuruyoruz Soğuyunca içine tuz koyup iyice harmanlıyoruz Yufkaları 3’er kat yapıp her bir kata sıvı yağ sürüyoruz ve ıspanaklı iç harçtan koyup rulo şeklinde sarıyoruz Tepsiye dizdiğimiz böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiştiriyoruz ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiyoruz Çok leziz ve çıtır bir börek afiyet olsun
*1 paket* baklavalık yufka
*1 kilo ıspanak
*200 gr lor peynir
*Sıvı yağ
*1 adet soğan
*1 adet yumurta sarısı
*Tuz
*Susam
Baklava Yufkasından Börek (Ispanaklı Peynirli ) Tarifi Yapılışı İç Harcı İçin: ıspanakları bol su ile yıkayıp sirkeli suda yarım saat bekletiyoruz Daha sonra soğanları doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz pembeleşince içine doğradığımız ıspanakları koyup yumuşayan kadar kavuruyoruz Soğuyunca içine tuz koyup iyice harmanlıyoruz Yufkaları 3’er kat yapıp her bir kata sıvı yağ sürüyoruz ve ıspanaklı iç harçtan koyup rulo şeklinde sarıyoruz Tepsiye dizdiğimiz böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiştiriyoruz ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiyoruz Çok leziz ve çıtır bir börek afiyet olsun
