
Az Malzemeli Üsküp Böreği (Karıştır Fırına Ver) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tane kabak
- 1 su bardağı beyaz peynir
- Yarım demet maydanoz
- 5-6 dal dereotu
- 2 çay kaşığı karbonat
- 2 su bardağı un
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı susam
Az Malzemeli Üsküp Böreği (Karıştır Fırına Ver) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta, sıvı yağ ve süt çırpılır. İçine elenerek un atılır ve çırpmaya devam edilir.
- İri taraf ile rendelenen kabak, rende beyaz peynir, kıyılmış yeşillikler ve karbonat eklenerek hamur spatula karıştırılır. (boza kıvamında oluyor, kabağın suyu sıkılmadan ekleniyor ).
- Borcam bir güzel yağlandıktan sonra hamur harcı dökülerek yayılır.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam atılır.
- 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirilir.
- Üzeri kızarıp pişince çıkarılır ve dilimlenerek servis edilir.
Az Malzemeli Üsküp Böreği (Karıştır Fırına Ver) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı