Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Az Gereçli Nefis Trileçe Tanımı İçin Gereçler
- 3 adet yumurta
- Yarım çay bardağı şeker
- 1,5 çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım çay bardağı ılık su
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 100 ml sıvı krema
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı süt
- 100 ml sıvı krema
Az Materyalli Nefis Trileçe Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle keki için karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak mikser ile beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Ilık suyu de ekleyip üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı elekten geçirerek ekleyip bir spatula yardımı ile yumurtayı çok söndürme den karıştıralım.
- Kare borcamımızın her yerini tereyağı ile yağlayalım ve kek hamurumuzu borcamımıza boşaltalım.
- Evvelden ısıtılmış 170°c fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.
- Kekimiz pişerken karamel sosumuzu hazırlayalım.
- Sos tavasına şekeri alarak evvel yüksek ateşte, şeker erimeye başladıktan sonra kısık ateşte tavayı sallayarak şeker eriyene kadar bekleyelim.
- Şeker eriyip karamel kıvamını aldıktan sonra içerisine tereyağını ekleyelim ve erimesini sağlayalım.
- Yağımız eridikten sonra üzerine sıvı kremamızı ekleyelim daima karıştırmaya devam edelim.
- Kısık ateşte kıvam alana kadar 5 dakika daha pişirelim.
- Hazır olan karamel sosumuzu soğumaya bırakalım.
- Bu sırada pişen kekimizi fırından alalım 10 dakika kadar birinci sıcaklığının çıkmasını bekleyelim.
- Kekimizi ıslatmak için bir kap içerisine şekeri, sütü ,sıvı kremayı alarak şeker eriyene kadar karıştıralım.
- Kekimizin üzerine kürdan yardımı ile delikler açalım sütlü karışımı üzerine dökerek büsbütün çekene kadar dinlenmeye bırakalım.
- Büsbütün soğuyan karamel sosumuzu pastamızın üzerine gezdirelim, pasta sıvama aparatı ile güzelce yayalım.
- Dolapta biraz dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Yapan herkese şimdiden afiyet olsun.
