Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Aya Köfteli Çorba tarifi
için Malzemeler :
280 gr Yoğurt (1 su bardağı)
Nane
Tereyağı
200 gr Kıyma
Tuz , Karabiber
15 lt Et Suyu
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
12 Su Bardağı Aya Çorbası Hamuru
12 Su Bardağı Haşlanmış Nohut Konservesi
Kızartmak İçin Sıvı Yağ
Aya Köfteli Çorba
yemeğinin hazırlanışı:
Kıymayı tuz ve karabiber ile yoğurun Nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayın 1 yemek kaşığı sıvı yağda 10 dakika kızartın
Et suyunu kaynatın İçine domates ve biber salçası ile nohutu ilave edin Aya çorbası hamurunu da koyup 15 dakika pişirin Köfteleri ekleyin 5 dakika daha kaynatın
Yoğurdu iyice karıştırıp çorbaya ilave edin Tereyağını kızdırın İçine nane ilave edip çorbanın üstüne dökün ve servis yapın
için Malzemeler :
280 gr Yoğurt (1 su bardağı)
Nane
Tereyağı
200 gr Kıyma
Tuz , Karabiber
15 lt Et Suyu
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
12 Su Bardağı Aya Çorbası Hamuru
12 Su Bardağı Haşlanmış Nohut Konservesi
Kızartmak İçin Sıvı Yağ
Aya Köfteli Çorba
yemeğinin hazırlanışı:
Kıymayı tuz ve karabiber ile yoğurun Nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayın 1 yemek kaşığı sıvı yağda 10 dakika kızartın
Et suyunu kaynatın İçine domates ve biber salçası ile nohutu ilave edin Aya çorbası hamurunu da koyup 15 dakika pişirin Köfteleri ekleyin 5 dakika daha kaynatın
Yoğurdu iyice karıştırıp çorbaya ilave edin Tereyağını kızdırın İçine nane ilave edip çorbanın üstüne dökün ve servis yapın
