Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Avcı Böreği (Fırında)

Avcı Böreği (Fırında)
0
49

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
avci-boregi-firinda-1.jpg

Avcı Böreği (Fırında) Tanımı İçin Gereçler

  • 5 adet yufka
İç harcı için ;
  • 350 gram kıyma
  • 1 büyük uzunluk soğan
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz
  • Yarım su bardağı ince bulgur
  • Tuz
  • Karabiber
  • Tatlı pul biber
Sos için;
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
Üzeri için ;
  • 1 yumurta
  • Galeta unu

Avcı Böreği (Fırında) Tanımı Yapılışı

  1. Birinci evvel iç harcı hazırlayalım. Kıyma ve soğan kavrulur.
  2. Geri kalan materyaller de eklenip güzelce karıştırılır.
  3. Soğumaya bırakılır. Yufkaları üçgen keselim.
  4. Bir yufkaya evvel sosu bir fırça yardımıyla sürelim.
  5. Üzerine bir yufka daha koyup tekrar sos sürelim.
  6. Soğuyan harçtan bir yemek kaşığı koyalım.
  7. Sigara böreği sarar üzere saralım.
  8. Yufkalar bitene kadar birebir halde devam edelim.
  9. Yufkalara sürdüğümüz sostan kalanının üzerine yumurtayı ekleyelim.
  10. Galeta ununu geniş bir kaba dökelim.
  11. Sardığımız böreği evvel yumurtalı karışıma sonra galeta ununa buluyalım.
  12. 180 derece evvelce ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun ????.
 

Similar threads

Avcı Böreği Tanımı İçin Malzemeler 4 adet yufka İç harcı için; 300 gram kıyma3 yemek kaşığı sıvı yağ3 adet soğan1 kahve fincanı ince bulgur (Islatıyoruz)Yarım su bardağı cevizTuzKarabiberPulbiber Sosu için; 1 su bardağı su1 su bardağı sıvı yağ Üzeri için; 1 adet yumurtaGaleta unu Avcı Böreği...
Cevaplar
0
Görüntüleme
27
Avcı Böreği Tarifi İçin Malzemeler 6 adet böreklik yufka300 gram kıyma3 adet soğan1 çay bardağı dövülmüş ceviz1 Türk fincanı ince bulgur1 tatlı kaşığı biber salçasıTuz ,karabiber ,pulbiber Arası için; 1 su bardağı su1 su bardağı sıvı yağ Üzeri için; 1 adet yumurtaGaleta unu Avcı Böreği Tarifi...
Cevaplar
0
Görüntüleme
42
Avcı Böreği(içli Köfte Tadında) Tarifi İçin Malzemeler 4 adet yufka İç harcı için 300 gram kıyma2 tane soğanYarım su bardağı çekilmiş ceviz içi1 türk kahvesi fincanı ince bulgurMaydanozYarım su bardağı zeytinyağıTuzKarabiberPul biberToz kırmızı biber Sosu için 1 çay bardağı sıvı yağ1 çay bardağı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
33
Avcı Böreği Tanımı İçin Gereçler 3 adet yufka1 kahve fincanı ince bulgur1 kahve fincanı ince çekilmiş ceviz200 gram dana kıyma1 adet soğan2 yemek kaşığı zeytinyağı1 tutam maydanoz1 yemek kaşığı salça2 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı pulbiber (Tercihe bağlı)1 çay kaşığı kırmızı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
33
Çıtır Çıtır Avcı Böreği Tarifi İçin Malzemeler 4 adet yufka İç harcı için 300 gram kıyma3 yemek kaşığı sıvı yağ3 adet soğan1 çay bardağı ince bulgurYarım su bardağı cevizTuz, karabiber, pulbiber Sosu için 1su bardağı su1 su bardağı sıvı yağ Bulamak için 1 yumurtaGaleta unu Çıtır Çıtır Avcı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
72
858,505Konular
982,660Mesajlar
33,047Kullanıcılar
felix66668Son üye
Üst Alt