Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Aşure

Aşure
0
40

seocu

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,340
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
asure.jpg

Aşure Tanımı İçin Gereçler

  • 500 gr buğday
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 su bardağı haşlanmış kurufasulye
  • 1 su bardağı küçük doğranmış sarı kayısı
  • 1 su bardağı kuş üzümü
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1 adet kabuğu soyulmuş elma (Üzerine karanfil saplamak için)
  • 5- 6 adet karanfil
Üzerini süslemek için
  • Kuru incir, nar, badem, fındık ne dilerseniz.

Aşure Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Birinci öncelikle buğdayları iyicene yıkayıp bir kaç sefer suyunu değiştirdikten sonra, tencereye alalım.
  2. Üzerine sıcak su koyup, buğdaylar açılana kadar pişirelim suyu azaldıkça sıcak su eklemesi yapalım.
  3. Elmanın üzerine karanfilleri saplayalım ve kokusunu verene kadar buğdaylarla pişirelim.
  4. Daha sonra bir kepçe yardımıyla karanfilli elmayı içerisinden alalım.
  5. Buğdayların tam piştikten emin olduktan sonra içerisine, nohut, fasulye, kayısı, sıcak suda bekletilip suyu süzülmüş kuş üzümlerini, ve portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştıralım. Suyu azaldıkça sıcak su eklemesi yapmayı ihmal etmeyin.
  6. Toz şekeri ekleyelim. Kıvam alana kadar pişirelim.
  7. Şeker ayarını isteğinize nazaran azaltıp çoğaltabilirsiniz.
  8. Sıcak sıcak kaplarınıza hisse edip, biraz ılındıktan sonra üzeri kabuk tuttuğunda, elinizdeki gereçler ve hayalgücünüzle dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz. Benim tercihim görsellerde. Afiyet olsun.
Not :karaüzüm, ceviz, kuruincir bunlar aşuremi karartacağından içerisinde tercih etmiyorum süslemede kullanıyorum. Lakin yinede içersinde kullanmak isterseniz bunları farklı bir küçük tencerede, 5dakika haşlayıp, suyunu süzüp sonra aşure tencerenize ek edebilirsiniz buda aklınızda bulunsun.

Aşure Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,770Mesajlar
33,065Kullanıcılar
DoxySon üye
Üst Alt