Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Asla Dağılmayan Fellah Köftesi

Asla Dağılmayan Fellah Köftesi
0
86

klimaci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
37,992
Etkileşim
2
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
90
asla-dagilmayan-fellah-koftesi.jpg

Asla Dağılmayan Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 dolu yemek kaşığı salça
Sos için;
  • 4/5 diş sarımsak
  • Yarım kg lık kışlık domates sos
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Haşlamak için;
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • 1 litre sıcak su
Üzerine ;
  • Sarımsaklı yoğurt

Asla Dağılmayan Fellah Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Kısırlık bulguru 2 su bardağı sıcak sıcak su ile ıslayıp ağzı kapalı 10 dk bekletelim.
  2. İçine irmik ,yumurta, un ,salça ve tuzu ekleyip yoğuralım.
  3. Daha sonra sıcak su ile kıvamını ayarlayalım.
  4. Macun kıvamına gelene kadar su ekleyerek yoğuralım.
  5. İstediğimiz kıvama ulaşınca elimizi ıslatarak minik minik bezeler yapalım.
  6. Serçe parmakla ortalarına bastıralım.
  7. Sos için yağı tavaya döküp sarımsakları rendeleyelim.
  8. Kaynadıktan sonra domates sosu salçayı tuzu ekleyerek 10 dk kısık ateşte pişirelim.
  9. Sıcak suda 10 dk haşlanan köfteleri süzgeçle çekip domates sosun içine koyalım.
  10. Köftelerin her yerini sosa bulanmasını sağlayalım.
  11. Sarımsaklı yoğurt ile süsleyebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun????????.
Asla Dağılmayan Fellah Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Asla Dağılmayan Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı köftelik bulgur2 su bardağı sıcak su1 su bardağı irmik3 yemek kaşığı un1 adet yumurta1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı  biber salçası1 tatlı kaşığı tuzYarım su bardağı sıcak su1 tatlı kaşığı kimyon Haşlamak için; Su1...
Cevaplar
0
Görüntüleme
37
Fellah Köftesi (Asla Dağılmayan Meşhur Adana Yöresi Lezzeti) Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı köftelik bulgur2 su bardağı unYarım su bardağı irmik2 su bardağından biraz fazla sıcak su1 yemek kaşığı salça1 adet yumurtaTuz,karabiber,kimyon Sosu için 3 adet domates rendesi3 diş sarımsak1 yemek...
Cevaplar
0
Görüntüleme
40
Asla Dağılmayan Kolay Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler Köftesi için: 1 su bardağı ince bulgur½ su bardağı ince irmik1-½ su bardağı kaynar su½ su bardağı un1 adet yumurta1 tatlı kaşığı biber salçası1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı kuru nane1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı toz biber...
Cevaplar
0
Görüntüleme
41
Fellah Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı ince bulgur2 su bardağı sıcak su1 orta uzunluk soğan1 çay kaşığı pulbiber1 çay kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı tuz1 yemek kaşığı salça1 su bardağı un Sosu için; 2 adet domates rendeliyoruzYarım çay bardağı sıvı yağ1 su bardağı suYarım yemek...
Cevaplar
0
Görüntüleme
39
Fellah Köftesi Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ince köftelik bulgur1 çay bardağı irmik1 adet yumurta1 yemek kaşığı un tepeleme1 tatlı kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı biber salçası1 çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon1 su bardağı sıcak su(bulguru haşlamak için)Yoğururken kullanmak içinde...
Cevaplar
0
Görüntüleme
120
858,500Konular
982,396Mesajlar
32,981Kullanıcılar
ilkinsanSon üye
Üst Alt