Asit Ve Bazların Etkileşerek Tuzlu Oluşturmasının Gözlenmesi DENEYİN AMACI: Asit ve baz reaksiyonlarından tuzun oluşumunu görmek HAZIRLIK SORULARI 1Nötralleşme reaksiyonu nedir? Araştırınız Örnekler veriniz 2Tuzları ayırmada hangi yöntemlerin kullanıldığını araştırınız 1büret 4statif çubuk 7metil oranj 2erlenmayer 5seyreltik hcı çözeltisi 8bağlama parçası 3döküm üçgenin taban olmayan kenarı 6sodyum hidroksit (naoh) 9bunzen kıskacı DENEY DÜZENEĞİ: 1549418015 1549418015 asitvebazlarinetkileserektuzolusturmasiningozlenmesi5c5a3e2434f71asitvebazlarinetkileserektuzolusturmasiningozlenmesi5c5a3e2434f71 http:egitekmebgovtrdersdesmersondeneydeneylerdeney13dosyalarimage010 DENEYİN YAPILIŞI: 1 Büretin musluğunu kapatarak asit çözeltisi ile doldurunuz Statif çubuğa bağlama parçası yardımıyla bunzen kıskacını bağlayınız Yukarıdaki deney şekil düzeneğini oluşturunuz 2Erlenmayere 10 ml baz çözeltisinden koyunuz 3Baz çözeltisine birkaç damla metil oranj boya maddesinden koyunuz 4Baz çözeltisi sarı renkli olduğunda , büretin musluğunu açarak damlalar halinde asit çözeltisi akıtılırken erlenmayeri çalkalayınız 5Erlenmayer içindeki çözelti portakal rengine dönüştüğünde büretin musluğunu kapatınız 6Oluşturduğunuz tuzlu çözeltisini ısıtarak sonuçlarını gözlemleyiniz *Anekdot: Asit ve baz reaksiyonlarında asit çözeltileri üstüne baz çözeltisi dökülmemelidir Baz çözeltisi üzerine, asit çözeltisi damla damla dökülmelidir Reaksiyon çok şiddetli olduğu için bu kurala uyulması sağlığınız açısından önemlidir DENEYİN SONUÇLARI: Asit ve bazların etkileşmesinden oluşan yeni madde tuzdur Metil oranj boya maddesinin portakal rengini alması, oluşan maddenin tuz olduğunu gösterirDeneyde elde ettiğiniz sıvıyı buharlaştırdığınızda Sodyum klorür –NaCI ( yemek tuzu ) elde edersiniz NaOH + HCI ® NaCI + H2O Baz (sodyum hidroksit) + Asit (Hidroklorik asit) ® Tuz (Sodyum klorür) + Su TEORİK VERI: Asit ve bazların genel özelliklerinden daha önce bahsedilmişti Bu özelliklerden biride asit ve baz etkileşmesi sonucu tuzun oluşmasıydı Asit + Baz ® Tuzlu + Su Tuzlu, bir alaşım sınıfının adıdır Esasen artı metal iyonlarının, asitlerin eksi iyonları ile oluşturduğu her iyonik madde tuzdurAsit ve bazların ayıracı olan mavi ve kırmızı turnusol kağıtları ve fenol ftalein çözeltisi tuzlara tesir etmezler Tuzları farklılaştırmak için metil oranj boya maddesi kullanılır Metil oranj boya maddesi, asitlerle bağlantı ettiğinde kırmızı rengi, bazlarda sarı rengi, nötral ortamlarda ya da tuzlarda ise portakal rengi verirTuzlar suda çözündüklerinde iyonlarına ayrılır NaCI ( suda ) ® Na+ + CI CuCI2 ( Bakır klorür ), Na2CO3( Sodyum karbonat ), CuSO4 ( Bakır sülfat ) gibi maddeleri tuzlara misal olarak verebiliriz