Arpanın faydaları nelerdir? Arpa hangi hastalıklara iyi gelir? Arpa nasıl tüketilir?

Vücudun günlük lif muhtaçlığının yüzde 25'ini rahatlıkla karşılayan arpa hakkında merak edilenleri sizler için araştırdık. En eski besin olan arpa mineral ve vitamin açısından hayli varlıklı olduğundan insan sıhhatine inanılmaz yararlar sağlar. Evet arpanın yararları nelerdir? Arpa hangi marazlara âlâ gelir? Arpa nasıl tüketilir? Haberin detayında tüm merak edilen bu soruların karşılıklarını bulabilirsiniz.

Buğday ailesine ilişkin olan arpa yüzyıllardır tüketilir. Yerküre üretim sıralamasında mısır, buğday ve pirinçten sonra gelen arpa, alternatif besindir. Protein pahası yüksektir. Karabalgasun yazıtlarında geçen arpa her mahalde farklı hedeflerle kullanılmıştır. Lif ve mineral bakımından da güçlü olan arpa, suyu insan sıhhatinde bilhassa metabolizmaya olumlu ek sağlar. Orta Asya ve Asya kültürünün birinci besin kaynağı olan arpadan elde edilen undan hem yemek hem de ekmek yapılırdı. Çeltikleri mesken çatılarında kullanılırdı. İçerdiği karbonhidrat sayesinde kış ayları boyunca vücut sıcaklığını yüksek tutan buğday, bu yüzden hem kişiler hem de hayvanlar tarafından tüketilir. Sıcaklığın yüksek olduğu kesimlerde kolay yetiştirilen arpa yeşerene kadar bol su isteyen ama sonrasında yalnızca güneşe gereksinim duyar. Bu yüzden yetiştirilme meydanı yerküre umumunda geniş bir yelpaze de konum alır. Alternatif tıpta sindirim illetleri için doğal ilaç yapılır. Böbreklerin işlevselliğini artırarak daha sağlıklı çalışmasını sağlar. 


ARPANIN YARARLARI NELEDİR? ARPA HANGİ ILLETLERE DÜZGÜN GELİR?

- Öteki buğday ailesine ilişkin olan besinlerden daha kaliteli karbonhidrata sahiptir. Yapılan araştırmalarda tertipli ve ehliyetli ölçüde tüketildiğinde vücut sıhhatinin muhtaçlığı olan enerjiyi kolaylıkla sağlar. Gelgelelim ölçüsüz tüketimi tavsiye edilmez.

- Magnezyum kanda bulunan unsurları dengeleme de tesirlidir. Arpa magnezyum da varlıklı bir besindir. Mahsusen kandaki şeker seviyesini düşürür. Bunun akabinde yüksek tansiyon ve damar hastalıklarına yer hazırlayan sıhhat sıkıntılarını da en aza indirir.

- İnsan vücudunda biriken iltihabı sökmede tesirli olan arpa, balgam ya da idrar yoluyla bunun atılmasını sağlar. İltihap oluşumu erkeklere orantıyla bayanlarda daha çokça görülür. 


- Istenilmeyen kolesterol seviyesi birtakım besinlerden dolayı yükselmektedir. Bu seviyenin yükselmesi kalp hastalıklarına davetiye çıkarır. Lakin arpa içerdiği hususlar sayesinde istenilmeyen kolesterol seviyesini düşürerek âlâ olanın seviyesini yükseltir.

- Beta glucam içeren arpa, bağırsakların fonksiyonlarını yükselterek hem ishali hem de kabızlığı handikaplar. Münhasıran hazırlanan arpa suyunun içine limon suyu da eklendiğinde bağırsaklardaki tüm bakteri ve virüslerin dökülmesini sağlar. 


- Yapılan kimi araştırmalarda kolon kanserini engellediği ortaya çıkarılmıştır. Gelgelelim bu durum külliyen kişiler üzerinden deneylenmemiştir. 

- Kilo vermek isteyenler içinde ülkü bir besin olan arpa, kaynatılıp içerisine yeşillik eklenerek ara öğün de salata olarak tüketilebilir. 

- Bir orta uzunluk kaseyi orta uzunluk bir tencereye koyup güzelce yıkayın. Daha sonra tıpkı kaseyi 3 defa tepeleme su ile doldurup tencereye ekleyin. Kaynatın su yoğunlaşınca altını kısıp arpalardan süzüp için. Arpanın israf olmaması için yoğurtla karıştırıp tüketebilirsiniz. 

ARPANIN ZARARI VAR MIDIR?

- Çok güçlü mineral ve vitamin içerdiğinden alerjik reaksiyona neden olma ihtimali yüksektir. Bu yüzden bilirkişiler gün içerisinde az ölçüde tüketilmesini önerir.

- Süratli tesir sağladığından akciğer ve karaciğer fonksiyonlarını haddinden fazla çalıştırarak çabuk tükenmelerine taban hazırlar.

- Çölyak illetine neden olma ihtimali hayli yüksektir.

- Çok tüketildiğinde gaz sıkışmasına meydan hazırlar.