Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Arpa Şehriye Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı arpa şehriye
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı ılık su
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet yeşil soğan
- 1 konserve köz biber
- 1 büyük uzunluk havuç
- Avuç içi büyüklüğünde mor lahana
- Yarım su bardağı haşlanmış mısır
- 3 adet kornişon turşu
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı hardal
- Tuz
- Karabiber (kendi ölçünüze nazaran ölçüsünü belirleyebilirsiniz)
Arpa Şehriye Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir tavada tereyağı eritelim ve sıvı yağı ekleyelim.
- Arpa şehriyeleri ek edip kavuralım.
- Ilık suyu döküp tuzunu ekleyip kısık ateşte pişirelim.
- Bu esnada havuç ve mor lahanayı rendeleyip öteki tüm gereçleri doğrayıp salata kasemize hazırlayalım.
- Suyunu çeken şehriyenin altını kapatalım ve soğumaya bırakın ve sosunu hazırlayın.
- Şehriyenin yakan sıcağı geçtikten sonra salata materyallerimizin üzerine ekleyin.
- Üzerine sosunu döküp karıştırın.
- Salatamız hazır.Afiyet olsun.
