
Arap Tava Tanımı İçin Materyaller
- 5 adet patates
- 3 adet domates
- 2 adet kuru soğan
- 1 baş sarımsak
- 2 adet kapya biber
- 250 gram orta yağlı kıyma
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1,5 su bardağı sıcak su
Arap Tava Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesleri küp küp doğrayalım domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım.
- Soğanları yarım ay halinde doğrayalım sarımsak kapya biberleri de doğrayalım.
- Kıymayı, tuzunu, baharatını, yağını ekleyelim sıcak suda salçayı ezip bütün malzemeyi karıştıralım.
- Evvelden ısıtılmış 230 derece fırında 50 dakika pişirelim her fırına nazaran pişme müddeti değişir denetimli pişirelim deneyecek olanlara afiyet şifa olsun ????