iltasyazilim
FD Üye
Antalya Usulü Tahinli Piyaz Tarifi İçin Malzemeler
*1 5 su bardağı kuru fasulye
*1 çay bardağı tahin
*1 çay bardağı zeytinyağı
*Yarım çay bardağı sirke
*1 limon
*1 tane domates
*1 tane soğan
*Maydanoz
*Limon
*Tuz
*Kimyon
Sosu açmak için;
*78 yemek kaşığı harşladığımız kuru fasulyenin suyu
Antalya Usulü Tahinli Piyaz Tarifi Yapılışı
Fasulyeleri geceden ıslıyoruz Tencereye alıp 510 dk haşlıyoruz ve o suyu döküp tekrardan şu koyup pişiriyoruz ki gazlı suyu gitsin Fasulyeler pişerken bir kaba tahini zeytinyağını sirkeyi tuzu limon suyunu kimyonu koyup karıştırıyoruz Pişen fasulyeleri soğumaya bırakıyoruz Soğuyunca fasulyeleri servis edeceğimiz tabağa alıyoruz Suyundan sosumuza ekliyoruz ve karıştırıyoruz Siz sosun yoğunluğunu kendinize göre ayarlayabilirsiniz Daha sonra domateslerimizi kup kup doğruyoruz Soğanımızı yarım ay şeklinde doğruyoruz Maydanozumuzu da kıyıyoruz Sosumuzu fasulyelerin üstüne döküp hafif karıştırıp üstüne de domatesi ve soğanı ekliyoruz Servis ederken de maydananozumuzu ekliyoruz Deneyecekler şimdiden afiyet şifa olsun
*1 5 su bardağı kuru fasulye
*1 çay bardağı tahin
*1 çay bardağı zeytinyağı
*Yarım çay bardağı sirke
*1 limon
*1 tane domates
*1 tane soğan
*Maydanoz
*Limon
*Tuz
*Kimyon
Sosu açmak için;
*78 yemek kaşığı harşladığımız kuru fasulyenin suyu
Antalya Usulü Tahinli Piyaz Tarifi Yapılışı
Fasulyeleri geceden ıslıyoruz Tencereye alıp 510 dk haşlıyoruz ve o suyu döküp tekrardan şu koyup pişiriyoruz ki gazlı suyu gitsin Fasulyeler pişerken bir kaba tahini zeytinyağını sirkeyi tuzu limon suyunu kimyonu koyup karıştırıyoruz Pişen fasulyeleri soğumaya bırakıyoruz Soğuyunca fasulyeleri servis edeceğimiz tabağa alıyoruz Suyundan sosumuza ekliyoruz ve karıştırıyoruz Siz sosun yoğunluğunu kendinize göre ayarlayabilirsiniz Daha sonra domateslerimizi kup kup doğruyoruz Soğanımızı yarım ay şeklinde doğruyoruz Maydanozumuzu da kıyıyoruz Sosumuzu fasulyelerin üstüne döküp hafif karıştırıp üstüne de domatesi ve soğanı ekliyoruz Servis ederken de maydananozumuzu ekliyoruz Deneyecekler şimdiden afiyet şifa olsun
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.