Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Anneannemin Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
*1 5 su bardağı mercimek
*1 5 su bardağı ince bulgur
*1 kuru soğan
*Maydanoz
*Yeşil soğan
*Sıvı yağ
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 5 yemek kaşığı biber salçası
*Sıcak su
*Tuz ve baharatlar
*Marul
*Limon
Anneannemin Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı Merhabalar size anneannemin kendi yaptığı *mercimek köftesinin tarifini paylaşmak istiyorum
Mercimekler haşlayınız köfteleri yoğuracağınız kaba bulguru ekleyip sıcak suyu ekleyip şişmesini bekleyiniz ,ayrı bir tavaya soğan salça eklenip iyice kavruluncaya kadar pişirin ,altını *kapatıp soğumasını *bekleyin, mercimeklerin suyunu süzüp bulgura ilave edin, bütün karışımları ilave edip güzelce yoğurunuz, sıvı yağ az gelirse ekleyebilirsiniz, baharatlarını ve yeşilliklerini ilave edip köfte gibi sıkıp servise hazır ediniz, bizimki biraz aceleye geldi siz dinlendirip marul eşliğinde afiyetle yiyebilirsiniz
*1 5 su bardağı mercimek
*1 5 su bardağı ince bulgur
*1 kuru soğan
*Maydanoz
*Yeşil soğan
*Sıvı yağ
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 5 yemek kaşığı biber salçası
*Sıcak su
*Tuz ve baharatlar
*Marul
*Limon
Anneannemin Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı Merhabalar size anneannemin kendi yaptığı *mercimek köftesinin tarifini paylaşmak istiyorum
Mercimekler haşlayınız köfteleri yoğuracağınız kaba bulguru ekleyip sıcak suyu ekleyip şişmesini bekleyiniz ,ayrı bir tavaya soğan salça eklenip iyice kavruluncaya kadar pişirin ,altını *kapatıp soğumasını *bekleyin, mercimeklerin suyunu süzüp bulgura ilave edin, bütün karışımları ilave edip güzelce yoğurunuz, sıvı yağ az gelirse ekleyebilirsiniz, baharatlarını ve yeşilliklerini ilave edip köfte gibi sıkıp servise hazır ediniz, bizimki biraz aceleye geldi siz dinlendirip marul eşliğinde afiyetle yiyebilirsiniz
