Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Anne Poğaçası

Anne Poğaçası
0
20

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
anne-pogacasi.jpg

Anne Poğaçası Tanımı İçin Materyaller

  • 3 tatlı kaşığı şeker
  • 1 paket maya
  • 1 bardak ılık süt
  • Ön mayalama 5 dk üzeri örtülü beklenir
  • 3 adet yumurta 2 sinin sarısı üzeri için
  • 1 bardaktan bir parmak eksik sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 6-7 bardak un (Yetmezse ek et)
İç harcı olarak
  • Yaklaşık 150 gram tam yağlı beyaz peynir kullandım

Anne Poğaçası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Materyaller sırasıyla koyulur. Yaklaşık 1-2 saat üzeri örtülü halde mayalanır.
  2. Sonra top haline getirilen hamura içine peynir, zeytin, sucuk yahut patates doldurulur,ben peynir koydum form verilir.
  3. Üzerine yumurta sürülür.
  4. Susam, çörek otu, ay çekirdeği yahut keten tohumu serpilir.
  5. Poğaçaların uygunca kabarmasını istiyorsak fırına çabucak vermeden 15 dk daha tepside mayalanması için bekleyelim.
  6. 200°c fırında kızarana kadar pişirilir!(yaklaşık 25 dk)Not: bu tarife nazaran iki tepsi poğaça çıkıyor!.
 
858,505Konular
982,675Mesajlar
33,048Kullanıcılar
Mega00Son üye
Üst Alt