Alman Pastası

Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler Pandispanya için;


*3 yumurta (oda sıcaklığında)
*3 kahve fincanı şeker
*1 kahve fincanı sıvı yağ
*1 kahve fincanı ılık su
*4 kahve fincanı un
*1 limon kabuğu rendesi

Kreması için;


*2 su bardağı süt
*1 yemek kaşığı tereyağı
*5 yemek kaşığı şeker
*2 yemek kaşığı un
*1 yemek kaşığı nişasta
*1 adet vanilya

Alman Pastası Tarifi Yapılışı Merhaba değerli arkadaşlarım yeni tarifim için sizlerleyim??

1
*Pandispanya için; yumurta ve şekeri 5 dakika kadar çırpalım, sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım
*Kabartma tozu ve unu ekleyip çırptıktan sonra suyu ekleyip kısa sürekli çırpalım yağlı kağıt serili kelepçeli bir kalıba döküp 170 derecelik ısıtılmış fırında yaklaşık 3035 dk pişirin
*Kreması için; tüm malzemeleri iyice karıştırıp pişirelim, yoğun kıvam alınca mikserle 12 dakika çırpalım soğumuş pandispanyayı ortadan ikiye bölelim, kremayı eşit şekilde yayalım
*İsterseniz bu aşamada dilimlenmiş muz ilavesi de yapabilirsiniz, kekin üst kısmını krema üzerine pudra şekeri eleyelim
*Yumuşacık baymayan çok hafif bir tatlı

Afiyet olsun