Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Ağzınızda Dağılacak Enfes Sodalı Kek Tanımı İçin Gereçler
- 4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 şişe soda(maden suyu)
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı damla çikolata
Ağzınızda Dağılacak Enfes Sodalı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle soda ve yumurta oda sıcaklığında olmalı. Çırpma kabına yumurta ve toz şekeri koyup 4-5 dk mikserle çırpıyoruz.
- Akabinde 1 çay bardağı sıvı yağı ve 1 şişe soda ek edip tekrar çırpalım.
- Unu eleyip ek edelim,unun üzerine kabartma tozu ve vanilyalı koyalım ve tekrar çırpalım.
- 1 çay bardağı damla çikolatayı 1 yemek kaşığı un ile karıştıralım ve kek harcına ek edip spatula yardım ile nazikçe karıştıralım. Unla karıştırmamızın sebebi damla çikolatalar tabana çökmesin diye.
- Bir evvelki tanımda paylaştığım macun ile kek kalıbı yağlayalım(un,margarin,sıvı yağ karışımı). Bu macunla yağlarsanız kekleriniz kalıptan rahat tabiatıyla kırılmadan çıkacak.
- Kek harcını ek edip evvelden 180 derecede ısıtılmış fırında 45 dk kadar pişirelim. Tabi ki fırından fırına fark gösterebilir bu yüzden kürdan ile denetim etmeyi unutmayın.
