Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye

Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*200 gram margarin
*2 yemek kaşığı tereyağ
*1 yumurta
*1 yemek kaşığı yoğurt
*1 çay bardağı pudra şekeri
*1 çay bardağı nişasta
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*Un (Yumuşak bir hamur)

İç harcı için:


*4 5 tane elma
*1 çay kaşığı tarçın
*1 çay bardağı şeker
*Yarım çay bardağı iri dövülmüş ceviz

Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle elmaları yıkayıp rendeledikten sonra şekerle biraz kavurup tarçını ekliyoruz ve bu harç soğumaya bırakılırken bir yandan da margarin ve tereyağ bir kapta iyice eritilir
*Sonra diğer malzemeler başka bir kapta karıştırılır ve eritip ılıttığımız yağı da ekleyip yumuşak bir hamur yapılır
*Cevizden biraz büyük parçalar koparıp çanak şeklini vererek içine elmalı harçtan koyup kapatılır
*175 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirilir
Deneyeceklere şimdiden afiyet bal şeker olsun