Ağızda Dağılan Anne Poğaçası

Ağızda Dağılan Anne Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

*125 gram tereyağı
*1 çay bardağı sıvıyağ
*1 çay bardağı yoğurt
*2 yumurta 1 inin sarısı üzerine ayıralım
*1 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı sirke
*1 paket kabartma tozu
*Aldığı kadar un

İçi için;


*Beyaz peynir

Ağızda Dağılan Anne Poğaçası Tarifi Yapılışı
1
*Oda sıcaklığında erimiş tereyağı, sıvıyağ, yoğurt ve yumurtaları koyalım, elimizle güzelce karıştıralım
*Şeker, tuz, sirke ve kabartma tozunu ekleyip, kontrollü olarak un ilavesi yapmaya başlayalım, gayet yumuşak bir hamur elde edelim
*İstediğimiz boyutta bezelere ayıralım
*Çay tabağı büyüklüğünde elimizde açarak beyaz peynir koyup kapatalım
*yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize koyalım, ayırdığımız yumurta sarısını sürelim
*çatalla çizikler yapıp çörek otu serpelim
*200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim Servise hazır

*