iltasyazilim
FD Üye
Ada Salatası Tarifi Resimli
Ada Salatası Tarifi
Ada Salatası
Ada Salatası Tarifi Resimli
Malzemeler
2 orata zirve patates 2 patlıcan 56 adet sivri biber 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak tuz değişken yağ
üzeri için:
34 yemek kaşığı değişken yağ isteğe kadar kıyma (ceviz büyüklüğünde) 1 adet domates 1 çaykaşığı kırmızı toz veya pul biber maydonoz
Hazırlanışı
Patates ve patlıcanları minik küpler halinde, biberleri küçük ufak doğrayın kavgalı yağda kızartın (isteğe kadar: havuç,kabak ek edilebilir) Yoğurt, sarımsak, tuzlu ile sos hazırlayıp kızartmalar karıştırılır
Kıyma kavrulur, domates rendelenir ayrıntılarıyla piştikten sonra toz biber ek edilir Servis tabağına alınan kızartmaların üstüne dökülüp maydonoz ile süslenir Sıhhat olsun
*
Ada Salatası Tarifi
Ada Salatası
Ada Salatası Tarifi Resimli
Malzemeler
2 orata zirve patates 2 patlıcan 56 adet sivri biber 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak tuz değişken yağ
üzeri için:
34 yemek kaşığı değişken yağ isteğe kadar kıyma (ceviz büyüklüğünde) 1 adet domates 1 çaykaşığı kırmızı toz veya pul biber maydonoz
Hazırlanışı
Patates ve patlıcanları minik küpler halinde, biberleri küçük ufak doğrayın kavgalı yağda kızartın (isteğe kadar: havuç,kabak ek edilebilir) Yoğurt, sarımsak, tuzlu ile sos hazırlayıp kızartmalar karıştırılır
Kıyma kavrulur, domates rendelenir ayrıntılarıyla piştikten sonra toz biber ek edilir Servis tabağına alınan kızartmaların üstüne dökülüp maydonoz ile süslenir Sıhhat olsun
*