Özlem sınırı 711, yokluk sınırı 2 bin 315 YTL TürkIş araştırmasına göre dört karakter bir ailenin “arzu sınırı olarak kabul edilen asgari aylık mutfak harcaması Haziran ayında yüzde 132 gerileyerek 710,82 YTL oldu Diğer gereksinimlerle birlikte bir ay boyunca yapılması gereken ve yokluk sınırıolarak nitelenen harcamanın minimum tutarı 2 bin 315 YTL'ye ulaştı TürkMeslek Araştırma Merkezi’nin her ay düzenli olarak yaptığı “arzu ve yokluk sınırı çalışmasının Haziran ayı sonuçları, dört karakter bir aile için hesaplanan özlem sınırının 710 YTL 82 YKr, fakirlik sınırının da 2 bin 315 YTL 37 YKr olduğunu gösterdi Mutfak enflasyonu geçen avuç içi tarafından yüzde 132 oranında gerilerken, son on iki aylık çoğaltma yüzde 1403 ve sıradan yıllık büyüme ise yüzde 1232 oranında gerçekleşti Yılın ilk altı ayı sonunda dört karakter ailenin yalnızca beslenmesi için yılbaşına göre 22,77 YTL daha pozitif masraf yapması gerekirken, kira, ulaşım, elektrik, su, yakıt ve benzeri öteki gerekli harcamalar da eklendiğinde, yapılması gereken ilave harcama tutarı 74,15 YTL oldu Temmuz 2008’den itibaren geçerli olacak en az ödenti tutarı ise 21,71 YTL artışla net 503,26 YTL olacak Böylece, yeni yürürlüğe girecek minimum vergi yine arzu sınırının altında kalacak Diğer bir ifadeyle jurnal 16,77 YTL günlük en az ücret ile yalnızca 21 gün sağlıklı ve dengeli beslenebilmek muhtemel olacak Süt, yoğurt, peynir grubunda; bir takım süt ve yoğurt markalarında fiyat değişkenliği oldu Süt fiyatları, marketlerde yürütülen kampanya ve promosyon ile ortalama yüzde 2,52 oranında gerilerken, yoğurt fiyatı aynı kaldı Peynirin ortalama kilogram fiyatı ise 20 kuruş arttı Toplam itibariyle bu grubun gıda harcaması tutarına etkisi benzer kaldı TAVUK UCUZLADI Et, tavuk, balık, sakatat, bakliyat gibi ürünlerin bulunduğu grupta; et ve sakatat fiyatı aynı kalırken, tavuk fiyatı yüzde 23,78 oranında geriledi ve kilosu 3,75 YTL oldu Yumurta fiyatı ise arttı Balık mevsiminin sona ermesi ve çoğunlukla kültür balık ürünlerinin tezgahta ağırlıklı olmasıyla bu ürün grubunun payı geçen aydan itibaren azaldı Başlangıçta fiyatı çoğalan ve geçen ay kısmi olarak gerileyen bakliyat ürünlerinin fiyatı bu ay değişmedi Bu harcama grubunun toplam tutara etkisi, bilhassa tavuk fiyatındaki ucuzluğun etkisiyle, azalma yönünde oldu MEYVE SEBZEDEKİ DÜŞÜŞ GENEL ORTALAMAYI ETKİLEDİ Mevsim şartlarının olumlu etkisi, meyvesebze fiyatlarının genelde ucuzlaması nedeniyle mutfak harcamalarını olumlu yönde etkiledi Öteki yiyecek ürünleri fiyatlarındaki artma, bu gruptaki fiyat gerilemesiyle toplam harcama tutarının gerilemesine niçin oldu Sıradan olarak geçen ay meyvesebze kilogram fiyatı 2,14 YTL olarak hesaplanırken bu ay 1,87 YTL’ye geriledi Bu ay ortalama kilogram fiyatı sebzede 1,73 YTL ve meyvede 2,04 YTL olarak hesaplandı Geçen ay bu tutarlar sebzede 1,92 YTL ve meyvede 2,43 YTL olarak hesaplanmıştı UNDA YÜZDE 1250, MAKARNADA YÜZDE 417 ARTIŞ Ekmek, pirinç, un gibi ürünlerin bulunduğu grupta; ekmek, pirinç, bulgur, irmik fiyatı değişmezken, undaki artış yüzde 12,50 ve makarnadaki artma yüzde 4,17 olarak hesaplandı Bu gruptaki ürünlerde meydana gelen fiyat artışları toplam masraf tutarını yükseltti Son grup içinde yer alan gıda maddelerinden; tereyağı fiyatı yüzde 7,14, ve Ayçiçek yağı fiyatı yüzde 1,63 oranında arttı Zeytinyağı ve margarin fiyatı ise benzer kaldı Siyah ve yeşil zeytin ortalama fiyatında ise sadece yeşil zeytinde yüzde 4,85 oranında büyüme tespit edildi Baharat ürünleri fiyatı benzer kalırken, yağlı tohum ürünlerinden fındığın fiyatı yüzde 11,76 oranında arttı, diğerleri değişmedi Geçen ay fiyat artışı görülen bal ve pekmez, salça fiyatı bu ay benzer kaldı Şeker fiyatı değişmeyen iken tuz yine ucuzladı hurriyetcom
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.