Acı Sos Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kg ankon domates
- 1 kg acı cin biberi
- 2 baş sarımsak
- 1 bağ maydonoz
- 1 çay bardağı sirke
- Kaya tuzu
- 1 çay bardağı zeytinyağ
Acı Sos Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce domatesleri sonra diğer malzemeleri robottan geçiriyoruz, hepsini geniş bir kapya karıştırıyoruz.
- Acısını istediğiniz kadar sonradan da ekleyebilirsiniz. Karışımı 2 saat kadar bekletin ara ada karıştırın.
- Tuzu, acısı, sirkesi az gelirse ekleyip biraz daha bekletin. Sonrasında kıvamı istediğiniz gibiyse 1 gece bu şekilde dolapta bekletin ertesi gün kavanozlayın. Kavanozlama yaparken. Kapakları kaynatıp sıcak kapatın ve mutlaka buzdolabında muhafaza edin. Afiyet olsun.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.