
Acem Köftesi Tanımı İçin Gereçler
- Yarım kilo kıyma
- Yarım çay bardağı pirinç
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Tereyağı
- Salça
Acem Köftesi Tanımı Yapılışı
- Yarım kilo kıymanın içine, yarım çay bardağı pirinci, 1 tutam maydanozu, tuz ve karabiberi koyduktan sonra, yoğurup yuvarlıyoruz.
- Köfteleri una bulayıp dinlendiriyoruz.
- Tencereye tereyağını koyup, soğanları kavuruyoruz.
- Salçasını ekleyip, içine yaklaşık 4 su bardağı su ek ediyoruz.
- Köfteleri tencerenin içine koyuyoruz.
- Yaklaşık 30 dakika pişirip, servis yapıyoruz.