bilgisayarci
FD Üye

4 Materyalli Kurabiye (Tadı Efsane) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurtanın akı(benim kullandığım yumurtanın büyüklüğü l idi)
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı çok ince çekilmiş ceviz içi
- Yarım su bardağı pirinç unu
4 Gereçli Kurabiye (Tadı Efsane) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yumurtanın aklarını karıştırma kabına alıp şekeri de ekleyip kar beyazı olana dek uygunca çırpıyoruz
- Daha sonra çekilmiş ceviz içini azar azar ek edip bir taraftan mikserle çırpamaya devam ediyoruz.
- Ceviz içinden sonra pirinç ununu da ekleyip mikserle çırpıyoruz.
- Ardından küçük tek kullanımlık kup kek kalıplarına kurabiye harcından 1 er kaşık ekleyip tepsiye dizin.
- Daha sonra evvelce ısıtılmış 200 dereceli fırında 10-15 dk kadar pişiriyoruz yalnız dikkat edin çok fazla fırında beklerse tabanı tutabilir kurabiye kabarıp üzeri hafif kızarınca pişmiştir kurabiyemiz.